طريقة تحضير لحمه مقليه بالبيض
لحمه مقليه بالبيض
المقادير :
وقيه لحمه مفرومه
2 ملعقه كبيره زيت نباتي
1 ملعقه صغيره سمنه نباتيه
1 ملعقه صغيره ملح + رشه بهارات و فلفل اسود
2 او 3 بيض
2 ملعقه كبيره زيت نباتي
1 ملعقه صغيره سمنه نباتيه
1 ملعقه صغيره ملح + رشه بهارات و فلفل اسود
2 او 3 بيض
الطريقه :
في مقلاه عنار متوسطه نضع الزيت والسمنه ثم نضيف اللحمه والبهارات والفلفل الاسود ونحرك ونترك اللحمه حتى تنضج ثم نضيف البيض ونتركه قليلا حتى يتماسك ويجمد ونحركه برفق حتى يمتزج باللحمه ونرش عليه رشه فلفل اسود
تعليقات
إرسال تعليق