البان كيك بكريمه الليمون والفواكه
البان كيك بكريمه الليمون والفواكه
المقادير :
كوب طحين
3 بيض
2 ملعقه كبيره زبده
المقادير :
كوب طحين
3 بيض
2 ملعقه كبيره زبده
2 ملعقه كبيره سكر
2 ملعقه كبيره ماء
1/2 كوب حليب سائل
1/2 ملعقه صغيره فانيليا
2 ملعقه كبيره ماء
1/2 كوب حليب سائل
1/2 ملعقه صغيره فانيليا
الطريقه :
نخفق جميع المقادير بالخلاط الكهربائي ونضع الخليط في وعاء مناسب ونتركه لمده نصف ساعه ثم ندهن ( مقلاه التيفال ) بقليل من الزبده عنار وسط نبدا بوضع كميه من الخليط لتاخذ شكل القرص ونتركها لتاخذ اللون الذهبي ونقلبها عالوجه الاخر وهكذا حتى نفاذ الكميه .
كريمه الليمون :
كريمه الليمون :
( 1 كوب ماء + 1 عصير ليمون + 2 ملعقه كبيره نشا + قشر ليمونه + 3 صفار بيض + 1 1/2 كوب سكر + 2 ملعقه كبيره زبده ) تخلط جميع المقادير جيدا باستثناء الزبده وتوضع عنار هادئه مع التحريك المستمر دون توقف حتى تصبح كريمه نبعدها عن النار ثم نضيف الزبده ونحركها جيدا ونتركها جانبا
طريقه التحضير :
طريقه التحضير :
تعليقات
إرسال تعليق