تحضير متبل بطاطا
متبل بطاطا
المقادير :
2 حبه بطاطا متوسطه الحجم
1 ملعقه صغيره ملح
1 حبه ليمون معصوره
2 ملعقه كبيره زيت زيتون
القليل من البقدونس المفروم ناعم
للتزين : سماق و بقدونس مفروم وشرائح من الخيار واليمون والقليل من زيت الزيتون
الطريقه :
نسلق البطاطا ثم نحضر وعاء عميق ونهرسها جيدا ثم نضيف اليها كل من عصير الليمون والملح وزيت الزيتون والبقدونس المفروم ناعم ونحركها جيدا ونزينها بالبقدونس والسماق وشرائح الخيار والليمون وقليل من زيت الزيتون وصحتين وهنا
تعليقات
إرسال تعليق