كيك الكاكاو بصوص الشوكولا

كيك الكاكاو بصوص الشوكولا
المقادير
2 كوب طحين منخول
2/3 كوب كاكاو بودره
1/2 ملعقه صغيره نسكافيه او قهوه
1 ملعقه صغيره باكينغ باودر
1/2 ملعقه صغيره كربونات الصودا
1/2 ملعقه صغيره ملح
1/2 كوب زيت نباتي
1 ملعقه صغيره فانيليا
1 1/3 كوب سكر
2 بيض مخفوق جيدا
1 كوب حليب سائل مضاف اليه ملعقه صغيره من عصير الليمون
صوص الشوكولا :
4 ملعقه كبيره زبده
1/2 كوب سكر
5 ملعقه كبيره كاكاو
2 ملعقه كبيره حليب سائل
نخلط الزبده والسكر والكاكاو جيدا ثم نضيف الحليب ونحرك جيدا حتى يتجانس
الطريقه :
تبطن الصينيه بالسمنه النباتيه وترش بالطحين
تنخل المواد الناشفه
يخفق الزيت مع السكر جيدا ثم نضيف البيض مع الفانيليا تدريجيا الى الزيت والسكر ويخفق جيدا
يضاف ربع المواد الجافه الى مزيج البيض ثم يتبع بالطحين والحليب بالتوالي مع خفق المقادير جميعا جيدا
يوضع المزيج بالصينيه ويدخل الفرن عدرجه 180 لمده 25 الى 30 دقيقه
يزين الكيك وهو ساخن بصوص الشوكولا ويقدم وصحتين وعافيه