كيكه الموكا البارده
كيكه الموكا البارده
1 كوب حليب بودره1 كوب سكر
1/4 كوب كاكاو بودره
1 ملعقه كبيره نسكافيه
1 ملعقه صغيره فانيليا
2 مغلف كريم كراميل بودره
3 ملعقه كبيره نشا
4 كوب ماء
1 علبه قشطه ( تستخدم بالنهايه )
1 باكيت بسكويت شاي ( يستخدم بالنهايه )
طريقة عمل كيكه الموكا البارده
جميع المقادير باستثناء ( القشطه والبسكويت) نضعهم في طنجره ونحرك جيدا حتى تتجانس المقادير ثم نضعها على نار هادئه مع الاستمرار بالتحريك حتى تثقل وتتجانس ثم نبعدها من على النار ونضع علبه القشطه ونحرك بسرعه ثم نسكبها بقالب سيليكون او اي قالب مناسب ونغرس قطع البسكويت بشكل طولي ونتركها لتبرد تماما ثم نضع كيكه الموكا بالثلاجه ليله كامله وتقدم بارده مع القهوه وصحتين وهنا .
تعليقات
إرسال تعليق